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ゴマゴマ~☆

白生地に黒ゴマとごま油を少し入れて焼く変り種のゴマゴマパン。

スリム型のほうは中にクリームチーズをフィーリング。

生地の捏ね上げの段階でついつい黒ゴマを入れたくなっちゃって、考えてみたらいつも黒ゴマのパンしか焼いてないような;;;

山の方は四隅がかくかくで肌荒れ気味…。
これもまた過発酵か?(>_<)

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by kirakirataira | 2012-09-14 16:44
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